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Premier biocluster français, Genopole est un incubateur de projets d’excellence dédié aux biotechnologies. Situé à Evry-Courcouronnes, il offre un environnement unique aux chercheurs et aux entrepreneurs qui souhaitent innover et faire avancer la recherche.

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Entreprise

Auralip

Pépinière Genopole Entreprises
4, rue Pierre Fontaine – Genopole Campus 3
91058 EVRY-COURCOURONNES Cedex

contact : contact@auralip.com
Halbeisen Laetitia, CEO
Messant Marine, CTO
Site web >
Auralip - Entreprise genopolitaine - Logo Auralip - Entreprise genopolitaine - Logo

Shaker#Agro / Environnement

  • Foodtech,
  • impact durable
  • fermentation
  • protéines alternatives

Domaine d'activité

AuraLIP Low Impact Protein développe une technologie de fermentation pour des alternatives végétales aux protéines animales : Bon en goût, Bon pour la santé, Bon pour la planète

HISTORIQUE
Créee en mai 2023 par Laetitia et Marine à l’issue du programme Shaker, AuraLIP est pionnière dans la fermentation sur des substrats végétaux pour une alimentation plus saine et plus durable.

DESCRIPTIF DES PRODUITS / SERVICES / TECHNOLOGIE
AuraLIP est une entreprise B2B qui développe une technologie de fermentation innovante à partir de graines de chanvre, connues pour leur richesse en protéines et en oméga 3. Nous développons des protéines alternatives qui possèdent une texture et un goût Umami naturel.

REALISATIONS / COLLABORATIONS / FAITS MARQUANTS

AuraLIP a développé sa POC lors du programme Shaker, qui a donné lieu à un dépôt de brevet.

Les recherches en biotechnologie se poursuivent au sein de son laboratoire installé à la pépinière Genopole et son laboratoire d’applications alimentaires se situe au Food’InnLab de AgroParisTech.

PARTENARIATS RECHERCHES
AuraLIP est ouverte à tout type d’opportunités partenariales pour son développement scientifique et commercial.

  • EN BREF

    LES POINTS FORTS

    Nombre de brevets :  1-5
    Nombre de salariés : >10

    • Une technologie innovante et scalable
    • Partenariats stratégiques R&D et commerciaux aux niveaux français et européen
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#Agro Industrie et Technologie environnementale

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